collapse

Autor Wątek: Znani i lubiani - wegetarianie  (Przeczytany 2487 razy)

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

Niranjani

  • EKSPERT na FORUM
  • Full Member
  • ******
  • Wiadomości: 117
    • Zobacz profil
Znani i lubiani - wegetarianie
« dnia: Marzec 15, 2014, 11:37:58 pm »
Czesław Niemen znany polski piosenkarz był wegetarianinem. Oto jego komentarz do popularnej wegetariańskiej książki kucharskiej pt."Kuchnia Krshny ''.


„We wstępie do książki kucharskiej zawierającej przepisy na potrawy wegetariańskie nie sposób pominąć idei samego wegetarianizmu, dlatego też chciałbym podzielić się moimi osobistymi refleksjami na ten właśnie temat. Uważam, że wegetarianizm jest jedynym rozwiązaniem przynajmniej dla naszej strefy klimatycznej. Ma ogromne znaczenie z punktu widzenia ekonomii. Pomyślmy: najpierw wytwarza się pożywienie roślinne, potem przeznacza na paszę dla zwierząt hodowlanych na mięso, mięso z kolei zjadają ludzie. W porównaniu z produkcją żywności wegetariańskiej jest to proces powtórnie kosztowny. Następna sprawa to nasze zdrowie. Wpływ diety mięsnej na rozwój chorób takich jak miażdżyca, nowotwory, czy schorzenia serca jest dziś faktem oczywistym. Ale w społeczeństwie nadal funkcjonuje wiele mitów na temat konieczności jedzenia mięsa. Powszechne jest mniemanie, że człowiek pracujący przede wszystkim fizycznie – myślę tu na przykład o górnikach, czy hutnikach – nie może zrezygnować z mięsa, gdyż zabrakłoby mu siły. Tym czasem sprawy mają się dokładnie na odwrót. Przyczyną takich poglądów jest siła przyzwyczajenia i tradycja. Mięso jest jak używka. Gdyby każdy mięsożerca zastanowił się nad swoim poczuciem fizycznym i psychicznych po kilkukrotnym zjedzeniu mięsa w ciągu dnia, może zrozumiałby w czym tkwi sedno problemu. Kawałek mięsa zalega w przewodzie pokarmowym do 80 godzin. Wyobraźmy sobie kogoś, kto je mięso na śniadanie, obiad i kolację. Taki człowiek jest nieustannie zatruwany mięsem rozkładającym się w jego przewodzie pokarmowym. Organizm oczywiście broni się przed skutkami zatrucia, ale jego możliwości są ograniczone. Doświadczyłem tego na sobie… Od 10 lat nie jem typowo polskich dań, jak chociażby schabowego z kapustą lub ziemniakami, i wychodzi mi to na dobre. Kiedyś gdy bawiłem się w stolarkę, czy gdy przenosiłem jakieś ciężkie sprzęty, odczuwałem duże zmęczenie. Teraz jest inaczej, po prostu nabrałem sił. Dieta mięsna ma wpływ na psychikę. Ludzie, którzy jedzą mięso są pełni stresów, agresji, niepokoju… Osobiście nigdy nie byłem agresywnym człowiekiem, ale odkąd przeszedłem na dietę wegetariańską jestem jeszcze bardziej spokojny. Co więcej, mam to uczucie lekkości… Pracuję nieustannie głową i stwierdzam, że pamięć mam lepszą niż 20 lat temu. O czymś to świadczy. I wreszcie problem starzenia się. Tak wiele osób mówi mi, że się nie zmieniam. Tak oczywiście nie jest, choć na pewno spowolniłem ten nieuchronny proces dzięki diecie bezmięsnej. Oprócz aspektów zdrowotnych istotna jest strona moralna. Zabijanie zwierząt jest całkowicie sprzeczne z szeroko pojętym humanizmem. Miłość bliźniego kojarzy mi się z miłosierdziem okazanym każdemu stworzeniu. Co mnie skłoniło do zmiany sposobu odżywiania? Między innymi te przemyślenia. Ale żeby zrezygnować z mięsa, trzeba mieć coś lepszego w zamian. Dlatego cenię sobie potrawy indyjskiej kuchni wegetariańskiej. Są wspaniałe. Kuchnia ta stwarza olbrzymie możliwości stosowania przypraw, które nie tłumią smaku warzyw, a raczej go podkreślają. Przepisy zamieszczone w tej książce są proste i umożliwiają uzyskanie bardzo bogatego zestawu smaków. To bogactwo smaków nie jest jednak wyłącznie efektem użytych składników. Wegetarianizm niesie bowiem w sobie pierwiastek Dobra i to cenie w nim najbardziej.”

Czesław Niemen
Czerwiec 1993 r., Warszawa
« Ostatnia zmiana: Marzec 15, 2014, 11:39:58 pm wysłana przez Niranjani »



Forum ezoteryczne i afirmacje

Znani i lubiani - wegetarianie
« dnia: Marzec 15, 2014, 11:37:58 pm »

Niranjani

  • EKSPERT na FORUM
  • Full Member
  • ******
  • Wiadomości: 117
    • Zobacz profil
Odp: Znani i lubiani - wegetarianie
« Odpowiedź #1 dnia: Marzec 23, 2014, 07:40:43 pm »
Albert Einstein powiedział :

,,Nic nie przyniesie większej korzyści ludzkiemu zdrowiu oraz nie zwiększy szans na przetrwanie życia na Ziemi,
tak w dużym stopniu jak ewolucja w kierunku diety wegetariańskiej"



A oto co powiedzieli niektórzy polscy sławni wegetarianie :
http://www.zostanwege.pl/znani/polscy


« Ostatnia zmiana: Styczeń 24, 2015, 10:19:01 pm wysłana przez Niranjani »

Niranjani

  • EKSPERT na FORUM
  • Full Member
  • ******
  • Wiadomości: 117
    • Zobacz profil
Odp: Znani i lubiani - wegetarianie
« Odpowiedź #2 dnia: Styczeń 24, 2015, 10:18:17 pm »
« Ostatnia zmiana: Luty 04, 2015, 01:42:22 am wysłana przez Niranjani »

Oliwka88

  • Full Member
  • ***
  • Wiadomości: 116
  • Lubię ciekawostki, lubię świat
    • Zobacz profil
Odp: Znani i lubiani - wegetarianie
« Odpowiedź #3 dnia: Styczeń 28, 2015, 09:04:45 pm »
Nie chcę się kłócić, ale czy na pewno wiesz, że Einstein był wegetarianinem? Nie znam go aż tak dobrze, ale nigdzie w jakiś ogólnych opisach nie udało mi się znaleźć tej informacji na jego temat. Mimo wszystko - jeśli faktycznie był, to miłe zaskoczenie.
Ciekawy filmik o odmrożeniach (uwaga! Mocne zdjęcia... https://www.youtube.com/watch?v=-VIECb-Bqyk )

Niranjani

  • EKSPERT na FORUM
  • Full Member
  • ******
  • Wiadomości: 117
    • Zobacz profil
Odp: Znani i lubiani - wegetarianie
« Odpowiedź #4 dnia: Luty 04, 2015, 01:33:22 am »

Z tego co wyczytałam to Albert Einstein był wegetarianinem, ale nie przez całe życie. W ostatnim roku swojego życia bardzo aktywnie propagował wegetarianizm.
oto fragment jego listu :
"Tak więc żyję bez tłuszczów, bez mięsa czy ryb, ale czyniąc tak czuję się całkiem nieźle.
Zawsze wydawało mi się, że człowiek nie narodził się, aby być drapieżnikiem"


 

* Użytkownik

 
 
Witamy, Gość. Zaloguj się lub zarejestruj.Czy dotarł do Ciebie email aktywacyjny?